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自然馋川味小酥肉

发布时间:2022年-07月-28日| 作者:小编

原料:严选猪肉 、精选鸡蛋、甄选外裹粉。猪肉切条,非边角余料,根根分明,原味不添加花椒;

酥肉,是一道富有地方特色的传统小吃,香酥爽口、肥而不腻,在四川、山西、陕西、河南等地常见。四川酥肉则以猪肉为主流,是一道具有巴蜀特色的传统菜。

工艺:农家小酥肉,好食材、好工艺、手工制作,家的味道,朴质的食材中唤醒味蕾的记忆(选料、切条、滚揉 腌制、挂浆、油炸)。


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