公司介绍

成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁及饮食研究等领城的餐饮管理公司。

小龙块火锅自2014年问世以来迅速发展，成为成都火锅界黑马；

 2015年荣获“第十二届成都美食节民间美食公众评选火锅类” 第一名、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王〞 2015火锅文化节“成都十大最红火锅” 等殊荣；

2016年被选为G20成都峰会市政府办公室推荐餐饮店。

小龙坎火锅从最开始10余张火锅桌发展到如今，旗下拥有春照、 概念、盐市口、八宝街、世纪城等分布在成都市各区的13家门店，每家店部有食客天天排队，生意火爆。

海外也已经有多家门店开业。

小龙坎火锅从创始时期至今，一直坚持 “用心做味道，良心做品质”的经营理念，立足川渝、服务全球的同时，

致力于为顾容带来纯正锅底口味、新鲜健康食材和推际出新的菜品。

 如今，小龙块不拘一格，不断交破，以更加时尚潮流、多元化的品牌形象，为现代化的生活创造了多样、新颖的沉浸式美食体验。

发展历程

2014

第一家小龙坎火锅店问世

2015

小龙坎连续9个月霸榜大众点评最佳餐厅榜首

2016

小龙坎火锅英雄内训体系建立

2017

小龙坎火锅获成都十大发展潜力火锅；年度餐饮百强网红

2018

布局超800家门店，走出国门，新加坡直营店开业

2019

受邀参加国际美食高峰论坛的唯一四川企业

2020

疫情期间，开通线上直播带货，丰富销售模式

2021

小龙坎门店进入2.0时代

爆款菜品展示（小龙坎九子）

麻辣排骨

西班牙进口优质猪精肋排，秘制香料腌制2小时，使每块排骨充分入味，入口麻辣鲜香，香嫩脱骨，肉香味浓郁。

麻辣牛肉条

牛肉条粗细均匀，形如柳条，红润自然，根根脆嫩，口口爽滑，肉质鲜嫩多汁，麻辣鲜香，入口不柴，口感劲道。

牛奶鸭血

屠宰场直取鸭血，新鲜鸭血制作，无菌包装，巴氏消毒，加入牛奶，提高蛋白品质，口感细腻、嫩滑。

麻辣小郡肝

选用山东谷饲60天的鸡胗，独特配方匠心制作，麻辣鲜香，口感爽脆，含有丰富的氨基酸和蛋白质，烫煮三分钟食用最佳。

椒麻猪舌

严选新鲜猪舌，纹理清晰，肉香浓郁，肉质红润，肉嫩鲜美；口感脆、弹，唇齿留香，麻辣爽口。

水晶牛肉

巴西进口自然牧养3年的优质肉牛，选取牛肉位于牛后腿股外侧，肉块长而宽大，采用精心调配香料充分搅拌，锁鲜锁汁，口感鲜嫩，醇香嫩滑。

火锅牛排

型-切工齐整，薄厚均匀；香-多道工艺，鲜如现做；味-劲道鲜香，红润自然；严格质检，全程冷链运输。

寒山肥牛

选自天然牧场，味道纯正，精选散养谷饲和牛；屠宰排酸，精细分割，口感多汁肉嫩。

深海双虾滑

北海湾原产南美白对虾制作，颗粒大，含虾量高达95%，口感Q弹、爽滑，味道鲜美，颗粒感十足。

-END-

                                                           *以上菜品均由自然馋供应链提供，想要了将更多，欢迎扫码关注！