吃火锅有哪些食材种类?
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来源:自然馋 日期:2021-03-26 11:03:51 浏览:

  四川火锅有较大的普及性。没有消费者无一不偏爱四川火锅,家家都会做。四川火锅来源于民间人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川美食的代表和城市名片,以至于人们说:“到四川若不吃火锅,那就等于没到过四川!”

吃火锅有哪些食材种类?

  火锅食材

  1、肉类

  如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、肝蹄筋、牛蛙等。

  2、海鲜

  如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。

吃火锅有哪些食材种类?

  3、蔬菜类

  如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。