兰州火锅食材超市为何能如此火热?
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来源:自然馋 日期:2021-03-02 11:18:29 浏览:

  因为疫情大风一刮,如大浪淘沙般给餐饮实体门店进行了洗牌。而火锅食材超市作为新的市场,闪闪发光。吸引众多投资者创业开店。那兰州火锅食材超市为何能如此火热?也许自然馋能给你答案。

兰州火锅食材超市为何能如此火热?

  市场空间大、仍有潜力

  虽然早在2017年初,国内就已经出现了火锅烧烤食材便利超市这样一业态。但火锅食材超市真正进入小高峰,是在2020年,即使在2020年,火锅食材超市遍地开花,但市场分布远没有达到饱和的状态。即使是二线城市的饱和度也没有达到50%,还有很大的发展空间。而且通常单店的辐射面积约为方圆1.5-2公里,但部分人口量较大的区域,同时存在两三家食材超市也是可以的。有业内人士预估,若是每个乡镇开1家店,每个县城10家店,以此类推,单一品牌大约能开35000到40000家左右店的空间。

  成本低,回本快

  相对于堂食餐饮店来说,火锅烧烤食材店铺需要的人手比较少,前期花费较大的地方就是装修、设备、日常经营期间的人力成本非常低,两三个人足矣。食材超市店铺面积的要求并不高,四十平米也可开店。食材超市卖的是半成品,收的是加工费,还有一些底料、菜品是品牌方提供,低成本进货,几个月回本是基本没问题的,多去几家食材超市走走看看,对食材价钱市场比较了解的就能看出,做得好的店铺的回报率可高达五成。

兰州火锅食材超市为何能如此火热?

  兰州火锅食材超市为何能如此火热?现火锅食材行业的发展前景广阔,投资开食材连锁店能够获取好的发展,选择好的品牌加盟,借助品牌的优势盈利!