烧烤食材超市为何被资本看好?有什么前景?
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来源:自然馋 日期:2020-12-07 10:59:22 浏览:

  现在是特色餐饮“当道”的时代,相比于传统餐饮,特色餐饮是更有市场的。烧烤食材超市的出现,让吃烧烤不再需要专门去店里,烧烤食材超市把烧烤店搬进了家里,让人们在家中就可以吃到丰富食材的烧烤。许多资本公司投入大量资金入股某圈、某熊。一些餐饮品牌也开始经营烧烤食材超市,不少专门做烧烤食材超市的品牌也越来越多!烧烤食材超市到底凭借怎么的优势,吸引如此多的人入局?

烧烤食材超市为何被资本看好?有什么前景?

  烧烤食材超市的优势

  市场空缺较大,潜力十足

  现目前,烧烤食材超市品牌有很多,烧烤食材店也是越开越多,但是真正做成气候的品牌并不多,而且食材超市单店辐射的面积一般是方圆1公里,而且有些地方小区比较密集、人口量较大,有两三家食材超市的情况也是存在的。

  烧烤食材超市是2020年才进入小高峰,其食材店铺的市场分布远没有达到饱和状态,即使是二线城市的饱和度也没有达到50%,所以说食材超市还有很大的发展空间。

  成本低,回本快

  相对于堂食餐饮店来说,食材店铺需要的人手比较少,前期花费较大的地方就是装修、设备、日常经营期间的人力成本非常低,两三个人足矣。食材超市店铺面积的要求并不高,四十平米也可开店。食材超市卖的是半成品,收的是加工费,还有一些底料、菜品是品牌方提供,低成本进货,几个月回本是基本没问题的,多去几家食材超市走走看看,对食材价钱市场比较了解的就能看出,做得好的店铺的回报率可高达五成。

  线上线下双营收

  线上商城、线下店铺,对于食材超市来说,外卖平台同样可以是线上店铺,近一点的顾客会来店里买,而远一点的顾客,就可以通过线上平台来触及,这样就扩大了消费市场和增加了收入。

烧烤食材超市为何被资本看好?有什么前景?

  在烧烤店吃一顿烧烤,就算是自助烧烤,人均消费也在60元左右,而在家煮烧烤,人均不到二三十元,便能吃到和烧烤店一样的美味烧烤,而且吃的更加随意、开心。这也是食材超市能收获顾客的原因之一,美味又便宜的烧烤,在家也能轻松搞定。