开一站式火锅烧烤食材超市如何吸引顾客呢?
主页 > 聚焦自然馋 > 公司新闻 > 开一站式火锅烧烤食材超市如何吸引顾客呢?
来源:自然馋 日期:2020-10-23 11:45:44 浏览:

  现在火锅行业的发展前景越来越好,其中站式火锅烧烤食材超市成为了投资者青睐的项目,投资开店容易,但是想要长期的生存不是容易的事情,首先客源就是支撑超市开下去的关键,那开一站式火锅烧烤食材超市如何吸引顾客呢?
 

开一站式火锅烧烤食材超市如何吸引顾客呢?

  营销推广

  一站式火锅烧烤食材超市想要吸引的是两种顾客:新顾客和老顾客。老板们都希望新顾客来了来了一次后,还会一而再再而三地光顾。营销推广是吸引新老顾客行之有效的方法,是必选方式。新店开业,周围居民都不道这里开了家火锅烧烤食材超市,那么发发DM单、投投居民楼里的电梯广告是非常好的宣传方式。

  明明是秋冬吃火锅的旺季,食材店的新客稀少,以前的老顾客来得也少,可能是因为顾客都被其他美食店或者新的店铺吸引过去了,那就要做做营销推广活动,吸引新顾客,拉回老顾客。

  很多餐饮店、食材店都会不定期做活动,如发了折扣DM单或者做了其他营销活动,生意会比平常什么也不做好很多。因此,火锅烧烤食材超市老板们一定要适时做做活动,搞搞推广,提高店铺在顾客眼前的活跃率,让顾客记住且再次光顾你的店铺。

  味道留存

  对于一家餐饮店来说,留住顾客的主要因素还是靠好味道。有些一站式火锅烧烤食材超市老板比较了解这一点,在选择品牌的时候着重考察了火锅食材超市合作品牌的口味,选择了口味较好的品牌合作,从开店那天起已经拥有了这个优势,不用太担心味道无法让顾客留下来。

  但有些老板以为只要营销推广做得好、合作品牌名气大,就不愁客源,实则这个想法是错误的。对于餐饮店来说,营销推广是经营手段的一部分,但不能单靠这个,做餐饮门店,味道才是王道,才是影响顾客成为店铺老顾客的决定性因素。

  服务留存

  经济条件越来越好,顾客对消费体验的要求就越来越高。去饭店吃饭时希望除了品尝到美味外,还享受到贴心舒适的服务,在食材超市也是一样。良好的服务是火锅食材超市吸引客源的加分项,是增强竞争力留住顾客的有效辅助手段。

  如果有两家味道相差不大的食材店,一家服务态度不够好,对待顾客不周到不热情,对顾客的需求回应较慢,而另外一家服务态度好,及时回应顾客需求,帮助顾客解答菜品选购中的疑问,你会选择哪一家呢?大多数人都会选择服务好的那一家。

开一站式火锅烧烤食材超市如何吸引顾客呢?

  开一站式火锅烧烤食材超市如何吸引顾客呢?经过小编的分享已经有所了解,在这个餐饮店百花竞放的年代,我们就需要打造自己的特色学会创新,提升自己的竞争力,还有选择一个靠谱的品牌加盟,这样才可以打造出天天人气火爆的食材超市。